10.154 agriturismi immersi nel verde
La Ti.Mi.Da
| Città: | Alessandria - Cassine |
|---|---|
| Indirizzo: | Strada Ricaldone di Sotto 28 |
| Posti letto: | 1 - 9 Persone |
| Prezzo medio: | 30 - 39 € per persona/notte |
| Tipo di affitto: | Camera |
| Telefono: | 0144 715371 0144 ... Visualizza il numero di telefono |
| Pagina web: | www.agriturismolatimida.it |
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Posti letto
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Cosa dice il proprietario
La cucina dell'agriturismo vi propone piatti semplici, tipici della tradizione contadina piemontese, poi rivisti e rielaborati dalla nostra fantasia...
Da non perdere il nostro fantastico risotto, che cambia in base alle stagioni, in primavera si insaporisce dal delicato gusto degli asparagi selvatici, poi a seguire fragole e petali di rosa, mirtilli, mele e pere, per chiudere in inverno con barbera e salsiccia...
Indimenticabili poi i ravioli, i tagliolini, i maltagliati, gli gnocchi, tutti fatti in casa coi metodi tradizionali del passato e conditi con sughi gustosi di ogni tipo: dal classico burro e salvia o pomodoro e basilico, fino ai saporitissimi ragù di cinghiale o capriolo...
Poi a seguire, l'anatra all'arancia, la selvaggina cucinata nei modi più svariati, il coniglio, l'agnello, arrista di maiale in salsa di mela o di lampone, ma anche il più classico brasato al barbera, arrosto al latte, stufato con le patate...
Tutte le verdure in oltre provengono dal nostro orto, nella bella stagione abbiamo frutta e verdura freschissima, mentre nel periodo invernale abbiamo le nostre scorte nei congelatori, infatti attraverso moderne tecniche di surgelazione rapida, possiamo conservare al meglio i nostri prodotti , senza perdere la qualità e soprattutto i ricchissimi contenuti di sostanze nutritive e vitamine.
Da non perdere il nostro fantastico risotto, che cambia in base alle stagioni, in primavera si insaporisce dal delicato gusto degli asparagi selvatici, poi a seguire fragole e petali di rosa, mirtilli, mele e pere, per chiudere in inverno con barbera e salsiccia...
Indimenticabili poi i ravioli, i tagliolini, i maltagliati, gli gnocchi, tutti fatti in casa coi metodi tradizionali del passato e conditi con sughi gustosi di ogni tipo: dal classico burro e salvia o pomodoro e basilico, fino ai saporitissimi ragù di cinghiale o capriolo...
Poi a seguire, l'anatra all'arancia, la selvaggina cucinata nei modi più svariati, il coniglio, l'agnello, arrista di maiale in salsa di mela o di lampone, ma anche il più classico brasato al barbera, arrosto al latte, stufato con le patate...
Tutte le verdure in oltre provengono dal nostro orto, nella bella stagione abbiamo frutta e verdura freschissima, mentre nel periodo invernale abbiamo le nostre scorte nei congelatori, infatti attraverso moderne tecniche di surgelazione rapida, possiamo conservare al meglio i nostri prodotti , senza perdere la qualità e soprattutto i ricchissimi contenuti di sostanze nutritive e vitamine.
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